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炼制猪油时，不能只懂加水，要多加“这两种”，猪油又香又不长霉

养生知识

【炼制猪油时，不能只懂加水，要多加“这两种”，猪油又香又不长霉】猪油是用猪板油炼制的 ， 方法也非常简单 ， 做出来的油炒菜是非常香的 ， 在过去的年代里面家家户户几乎用的都是猪油 ， 别的油都是相对贵一些的 ， 猪肉就比较廉价 ， 而且猪油可以吃很久 ， 容易保存 ， 所以人们都非常喜欢吃猪油的 ， 尤其是炼出来的猪油渣 ， 用来炒菜是非常好吃的 ， 小时候妈妈就经常炼制猪油 ， 猪油渣我会吃上好几个 ， 炒好菜后 ， 也会找猪油渣吃 ， 真是很特别的味道 ， 大家有这样的回忆吗？现在油的种类越来越多了 ， 都是植物油 ， 吃惯了猪油 ， 总觉得植物油吃起来的时候 ， 一点香味都没有 ， 猪油做饭的时候才是最香的 ， 并且猪油是很有营养的油类 ， 首先猪油可以给我们提供能量 ， 再者可以润肠通便 。 是很好的油类 ， 大家平常可以多食用 ， 要是没有食欲的时候 ， 吃点猪油就能提高食欲了 ， 有人说吃药还不如吃猪油 ， 大家有这样听过吗？生活中喜欢吃猪油吗？为什么说吃药还不如吃猪油呢？因为吃猪油可以改善身体的小毛病 ， 吃猪油可以保护视力 ， 可以滋补脾胃 ， 可以润肠通便 ， 可以清热解毒 ， 是非常好的油 ， 对我们的身体是有很大帮助的 ， 那么大家会炼制猪油吗？很多人都认为炼制猪油加水就行了 ， 可以炼制出猪油 ， 但是最后保存的时间非常短 ， 而且吃起来不香 。 要炼制猪油时 ， 不能只懂加水 ， 要多加“这两种” ， 猪油又香又不长霉！
炼制猪油时，不能只懂加水，要多加“这两种”，猪油又香又不长霉
炼制猪油时，不能只懂加水，要多加“这两种”，猪油又香又不长霉
炼制猪油时，不能只懂加水，要多加“这两种”，猪油又香又不长霉
【炼猪油】
需要食材：猪板油、水 ， 盐 ， 大葱
1、将猪板油冲洗干净后 ， 切成小块 ， 在锅中加适量的水 ， 猪板油放进去 ， 大火煮开 ， 然后调成中火 ， 进行熬制 。 2、将大葱和盐放进锅中 ， 继续熬制 。
炼制猪油时，不能只懂加水，要多加“这两种”，猪油又香又不长霉
3、慢慢熬制到水分烧掉后 ， 再将火调成小火 ， 翻动猪板油 ， 一直翻炒到成为猪油渣的状态 ， 这样就熬好了 ， 将猪油装在碗中 ， 放冷后 ， 就可以用了 。

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